Kolēģe pēcpusdienā laimīgu seju stāstīja, ka tikko apēdusi savu līdzņemto zupu – Īsto harčo, ar Īstajām garšvielām.…
28 October 2012
Kāļu salāti
Kāli parasti iemaisa sautējumā, varbūt iegriež zupā, uztaisa karbonādi vai sarīvē svaigā veidā kopā ar citām saknēm…
August 3, 2018
Smalkās kartupeļu pankūkas
Šodien skatoties Gandrīz ideālo vakariņu atkārtojumu, sakārojās kartupeļu pankūkas. Mūsmājās tās tiek gatavotas divos veidos – smalkās un rupjās.…
8 September 2012
Eksperiments: @dienasedieni feinie gurķīši
Iedvesma: Par spīti sliktajai vasarai, dārzā gurķi tomēr kaut ko saražoja. Tiesa, ne pārāk glītās formās, ar lielām…
15 September 2012
Eksperiments: Garšaugu etiķis
Iedvesma: Katru otro trešdienu manā pastkastītē kāds rūķis ieliek jaunāko Dienas Ēdieni numuru.01.augusta numurā bija recepte Feinajiem gurķīšiem, kuru gatavošanai…
18 July 2012
Ātrā tomātu mērce
Bija makaroni, bija desiņas. Vajadzēja mērci. Kurtuvē man ir plaukts, kurā savelku krājumus ziemai un nebaltai dienai,…
July 27, 2015
Rīsi ar jūras veltēm
Jau kādu mēnesi saldētavā savu kārtu gaidīja paciņa ar jūras velšu kokteili, bet mana iedvesma devusies ilglaicīgās…
July 27, 2015
Mocarella ar tomātiem
Mocarella ar tomātiem un pesto jau ir klasika. Diemžēl mani no tās pasūtīšanas kafejnīcās attur viena lieta…
1July 27, 2015
Pasta ar tomātiem un baziliku
Kopš pārvākšanās ēst gatavošana manā mājā ir ierobežota un tiek izvēlēti ātrāk un vieglāk pagatavojami ēdieni. Pasta…
8 September 2011
Spinātu-rukolas salāti ar tomātiem
Rukola ir mans šīs sezonas atklājums. Līdz šim tikai lasījusi par to, veikalā nopētījusi spurainās lapiņas, bet…