Fenheli nopirku pateicoties Mēnessmeitēnam, kura apgalvoja, ka tam neesot nekāda īpašā garša. Pirmo, ko izmēģināju – salātus.…
Selerijas pirkstiņi
Selerijas sakni parasti rīvē svaigā veidā salātos kopā ar burkāniem un krējumu vai majonēzi, pievieno sautējumiem, kā…
Burkānu – koriandra biezeņzupa
Garda, veģetāra, mazkaloriju zupa, kura nemaz negaršo pēc burkāniem. Pievienojot mazāk koriandru, vai pievienojot tikai koriandra (kinzas)…
Sāļais pīrāgs jeb variācija par quiche Lorraine
Uzsākot dalību Māmiņu kluba projektā Māmiņu pavasara skaistuma kūre, simboliski atvadījāmies no savas treknās dzīves, uzdzīvojot ar…
Šampinjoni kartupeļu biezenī
Īsts sakritību sacepums. Vakar netīšām nopirku Ievas virtuvi, vakarā tirdziņā ieraudzīju smukus šampinjonus un nopirku tos, ar…
Cūkgaļas plovs
Plovs tradicionāli tiek gatavots no jēra gaļas, sliktākajā gadījumā liellopa, bez tomātiem vai to izstrādājumiem – mērcēm,…
Pikantās biezpiena bumbiņas
¼ kg biezpiens, 1 olas dzeltenums, 6 ēd.k. milti, naža gals sāls, ¼ paprika, pētersīļu zaļumi, naža…
Timiāna kartupeļi
Krāsnī cepti kartupeļi man vienmēr ir bijis gardums. Lielākoties jau tādēļ, ka bērnībā vienmēr bija tikai mazā…
Alū sautēta liellopa gaļa
Biju nolēmusi, ka šodien man būs cepti dārzeņi vakariņās, bet nez no kurienes ledusskapī uzradās liellopa mīkstums.…
Palīgtabulas virtuves darbam
Iepriekšējā tēmā nožēlojos par neatrodamu iespēju blogā ievietot jaunu lapu ar tabulu. Tā kā esmu meitene spītīga,…