Kopš iemācījos atkaulot vistu, vesela cepta un vēl ar pildījumu, ir kļuvusi par samērā biežu ēdienu manā…
July 11, 2016
Vistas atkaulošana
Ceptām pildītām vistām ir viena slikta īpašība – kauli, kuri traucē ērti sadalīt gatavo putnu gabalos. Vēl…
July 22, 2015
Sarkanie kāposti ar medu
Kāposti vienmēr labāk garšo svaigi salātos, bet cik ilgi tēlosi zaķi graužot svaigus? Gribas arī kaut ko…
July 27, 2015
Garšvielās cepta liellopa gaļa
MK skaistuma kūre ir ieviesusi izmaiņas visā manā ēdienkartē. Kādreizējo našķošanos ar vārītajām desām un špricētajām veikala…
3July 27, 2015
Pilngraudu nūdeles
Mācoties par uzturu atkal un atkal visi uzsvēra balto miltu kaitīgumu. Ir viena lieta, bez kuras nespēju iztikt…
August 3, 2018
Biolakto kēkss
Kādu laiku atpakaļ laukos dzīvojošā vecmamma bija izcepusi krējummaizi. M. tik ļoti tā garšoja, ka man tika…
21 February 2011
Rjaženkas kokteiļi
Sandra mani iedvesmoja uz kokteiļiem. Viņa gan pieiet šai lietai pamatīgāk, blenderī liekot teju visu dārzā izaudzēto,…
4 February 2011
Grilēta menca ar kariju
Tad nu turpinām veselo cepto zivju eksperimentus. Šodien grilēta tikka-style menca. Pašlaik cepeškrāsnī, bet vasarā noteikti būs…
2 February 2011
Tomātos sautēta menca ar timiānu
Mamma mencu gatavoja vienkārši – sagrieza gabaliņos, apviļāja miltos un olā un sacepa uz pannas. Pa vienkāršo…
2 February 2011
Menca austrumnieku stilā
Viegla, aromātiska un maiga. Lai arī ir pikantās garšvielās – nebūt nav asa, bet ar jūtamu austrumniecisku…