Birkas

, ,

Nāk ziema, aukstums, iztēlē jau uzpeld štovēti skābi kāposti, desiņas… Bet nevar palaisties – jāēd arī svaigi salāti, zaļumi.. Veselīgas lietas!
Šajos salātos par pamatu ir Iceberg salāti, klāt vārītas olas, cepeškrāsnī apgrauzdēti baltmaizes kubiņi (ak, cik veselīgi!), rīvēts cietais siers. Mērce – pēc gaumes un iespējām.
Atkal Iceberg salāti, olas, sarkanie sīpoli, tomāti un daudz melno piparu.
Vairāk vai mazāk visos manis gatavotajos salātos ir tikai Iceberg salāti un/vai spināti, gandrīz visi ir ar cieto sieru. Pārējās sastāvdaļas gan salātiem, gan to mērcei variē no tā, kas ir pieejams mājās.
About these ads